体験ができます。
鈴廣のかまぼこ博物館は、日本の静岡県浜松市にあるかまぼこ(蒲鉾)をテーマとした博物館です。かまぼこは、魚のすり身を形にした日本の伝統的な食品であり、日本ではおせち料理やおでん、酒の肴として人気のある食材です。この博物館では、かまぼこの歴史や製造工程、さまざまなかまぼこの種類などについて学ぶことができます。また、実際にかまぼこを製造する工程を見学したり、試食したりすることもできます。かまぼこのファンや興味を持つ方にとって、興味深い施設となっています。揚げかまぼこの体験をしました。手作り体験は人気があるらしく、時間を分けながらでしたが、どの時間帯も定員いっぱいのようでした。すり身の粉に水を含ませ、ビニールの中でこねて粘り気を出します。その中に好みの具材、枝豆、コーン、玉ねぎ、にんじんを入れて、ビニールの端を切り、チューブにして出したら、成形していきます。揚げたてのかまぼこはとても美味しく、良い思い出になりました。持ち帰ってお土産にできるところも嬉しいかまぼこを蒸してる間に秋の期間限定かぼちゃのちくわ作りも体験しました。職人さんのように上手くは作れませんが、自分で作ったものだと思うと形が歪でも愛おしく思うものです。体験がまだの方は本当にお勧めですよ。今はネット注文も受付ており、全国からのお取り寄せも簡単にでき、とても簡単で便利に注文できます。 各種お祝い事や行事、そしてお正月のおせち料理には欠かせない紅白のかまぼこを是非、お召し上がり下さい。こちらの鈴廣のかまぼこ博物館は西湘パイパス箱根入口の近くにあります。 人気の観光スポットで連日多くの方が訪れています! 館内ではかまぼこ作り体験などが出来ますよ! スタッフさんの対応がとても良く、常に笑顔で元気よく接客してくれます!。連休の狭間に行ったのでとても混雑してましたが、かまぼこ作りは予約をして行ったので安心でした。当日の混み合い方によりますが、1回40名でかまぼこ作りをするので、空きがあれば入れるそうです。1回の体験は税別1500円!と、とても安価ですよね。






