アウトレットモール用語辞典
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ミールソリューション
みーるそりゅーしょん「ミールソリューション」は「Home Meal Replacement」を略して「HMR」とも呼ばれ、家庭における料理の代行を意味する。飲食業では消費者の食事や食生活に関しての問題解決を行なうためのアプローチ方法であり、また、百貨店の食品売り場やスーパーマーケット、コンビニエンスストアでは調理済みの食品や食事を提供することを指す。働く主婦が多く核家族化したアメリカで広く浸透した。日本においても、女性の社会進出などにより食事を用意する時間が短縮したことを背景に市場が拡大しており、一般的にはミールソリューションが強まるほどに調理にかける時間は短縮されると言われている。ちなみに、2017年（平成29年）にオイシックスとカルビー、カジタクの3社が20代から50代の既婚女性を対象に実施された主婦の家事事情についての調査では、料理が最も時間がかかる家事という結果が出ている。
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