雲南市大東町薦澤の施設 （1施設）
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- 選択した地域
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- 雲南市大東町薦澤
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- 和食店
- 投稿ユーザーからの口コミ
- 島根県雲南市大東町にある美味しいことで有名なお蕎麦屋さんです。 以前から行きたいと思っていたのですが、なかなか訪れるタイミングがなく、この度ようやくお店を訪れました。 このお店の営業は、金、土、日、祝の11時から14時となっています。 私たち夫婦は、祝日の13時に訪れました。 祝日ということもあり、お店の前の駐車場にはたくさんの車が停まっていましたが、ちょうど皆さんお帰りのようでしたので、駐車場の端っこに車を停めてお店に向かいました。 お店は古民家風の外観で、屋根の近くの壁には大きな水車が吊り下げてあります。またそのすぐそばに、これまた大きな金色の鯉が跳ねるように飾ってあります。 お店の入り口には大小の水瓶が置いてあり、足元には藁で作ったイノシシがいます。 お店に入る前から何だかワクワクしてきます。 赤い大きな文字で「幸」と書いてあるのれんをくぐって店内に入ると、すぐに店員さんが席を案内してくれました。案内された二人掛けのテーブル席に座ってメニューを見ると、「割子そば」と「釜揚げそば」の二種類があります。 私たちは「割子そば」を注文することにしました。 ちょうど店員さんがお茶とそば湯と蕎麦つゆを運んできてくれたので、そのタイミングで注文しました。 趣きのある湯飲みに入ったそば湯を一口飲むと、そばのいい香りが口の中に拡がります。実は私はそば湯が大好物。しかも蕎麦つゆを入れずに飲むのが好きです。食後に出てくるのではなく、注文の時点で出してくれるサービスは、とってもありがたいことです。 店内に飾られている興味深いものを眺めながら妻と話をしていると、注文した「割子そば」が運ばれてきました。薬味の椀とそばの入った椀があり、そばの椀に薬味と蕎麦つゆを入れて食べます。 一枚目のそばを食べ終わったら、椀の底に残ったつゆと薬味を次のそばの椀に移して、追加で薬味とつゆを掛けて次々と食べていきます。 ここのお蕎麦はとってもコシがあり香りもよく、県外からもたくさんの人が訪れるのも納得がいく美味しさです。 私たちはあっと言う間にお蕎麦をたいらげて、大満足でお店を出ました。 蕎麦好きの方には是非とも訪れて頂きたいお勧めのお店です。
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