伊東市和田の施設 （18施設）
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- お墓参りの帰りに、伊東市にある「フードストアあおき伊東店」に立ち寄りました。「あおき」といえば、高品質な食品が揃うことで知られるスーパーで、伊豆地域の特産品や新鮮な食材が豊富に揃っています。特に伊東店は地元の魚介類が充実していると評判で、今回は伊東港で水揚げされた新鮮な魚介を目当てに訪れました。 店内に入ると、まず目を引くのが広々とした鮮魚コーナー。伊豆の海の恵みがずらりと並び、どれもピカピカと輝いています。特に目を惹かれたのが、伊東港産のアジ。ほどよく身が締まり、見るからに新鮮です。刺身でも焼いても美味しそうな立派なサイズのアジが並び、店員さんによると「今朝水揚げされたばかり」とのこと。迷わず数尾を購入しました。 次に目に止まったのがイカ。こちらも伊東港産で、透明感のある美しい身が特徴的です。鮮度が良いものは刺身でいただくのが一番。ゲソはさっと炙って塩で食べるのも絶品なので、こちらも購入することにしました。 さらに、サザエも発見。貝殻がゴツゴツとした立派なサイズで、つぼ焼きにすると香ばしい香りが楽しめそうです。地元の海女さんたちが採ったものだそうで、まさに伊豆ならではの味覚。せっかくなので、こちらもいくつか手に取りました。 店内を回るうちに、魚介に合いそうな地元の調味料やお酒も気になり始めました。伊豆のわさびを使用した醤油や、柑橘の風味が効いたポン酢、さらには伊豆の地酒も充実しており、どれも魚介との相性抜群。特に地酒「池」の純米吟醸がオススメと紹介されていたので、一緒に購入しました。 レジを済ませた後、帰宅して早速調理開始。アジは刺身と塩焼きの二種類に、イカは新鮮なうちに刺身にして、サザエはつぼ焼きにしました。どれも新鮮なだけあって、プリプリとした食感と海の香りが堪能でき、まさに至福の時間。特にアジの刺身は驚くほど甘みがあり、地酒とも相性抜群でした。 「フードストアあおき伊東店」は、地元の新鮮な魚介を手に入れるには最高の場所でした。観光客にも人気ですが、地元の方々も買い物に訪れるだけあって、品質の高さは折り紙付き。お墓参りの帰りに立ち寄ることで、伊東の豊かな海の幸を堪能できる贅沢な時間を過ごせました。次回もまた、美味しい魚介を求めて訪れたいと思います。
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