南条郡南越前町長沢の施設 （1施設）
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- 南条郡南越前町長沢
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- 花はす公園に行った時に立ち寄ったお店です。近くにお店があまりなかったので、念のため予約したのですが、予約しておいてよかったです。評判のピザ屋さんのようで、予約がなかった方は入れなかったみたいなので。 お店は里山の風景に馴染む中にあり、オープンは2018年と新しいです。お店の場所がわかるように道中、何ヵ所か看板が出ています。また、ピザ釜がお店の外まで出ているのですぐにわかりました。店内はウッディな内装で味わいのあるテーブルになっています。薪ストーブが部屋の隅に置いてあり、冬は雰囲気がありそうです。 メニューの説明をスタッフの方が丁寧にしてくださいます。定番のマルゲリータから4種類のチーズを使ったピザ、ここでしか見たことがないピザまであり、いつもなら頼まないようなピザを頼みました。野菜は地元の農家さんから仕入れたものを使っておられ、生産者さんの写真も飾ってありました。 オーダーしたのは、椎茸！のピザ、地元野菜、黒キャベツとじゃこをトッピングしたピザです。椎茸ピザは人気ナンバーワンと言う言葉を信じて半信半疑だったのですが、これもありかなと思える美味しさでした。使われているチーズが美味しいのと、ピザ生地とマッチしていて思っていた以上に美味しかったです。もう一つの黒キャベツとじゃこのピザは鰹節がトッピングされていることで、和風テイストが強調されていて、好みが分かれるところかと思います。 周囲は里山ですが、思いがけずこんな本格的なピザが食べられて嬉しかったです。お値段は少々高いかもしれませんが、満足度はとても高いです。予約して是非訪れてください、オススメです。
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