日光市木和田島の施設 （5施設）
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- 日光市木和田島
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- 和食店
- 投稿ユーザーからの口コミ
- 一風変わった御蕎麦屋さんです。まずお店の名前が読めなくて困っていたのですが、メニューに「てんきょうやげんべい」とフリガナが振ってありました。なので、お店に入る前は果たしてここが蕎麦屋さんなのか若干の不安を感じておりましたが、蕎麦屋さんで安心しました。なかなか独特なお店で砂利の駐車場から石段を数段上がりましてのれんをくぐり引戸を開けるとテーブル席が数卓ございました。店内にはメニューが掲げられているのですが、そばの種類が多くてとても悩んでしまいます。何しろ蕎麦の割合でなんと5種類もの蕎麦が選べるのです。その名も「十割蕎麦」「粗挽き蕎麦」「月輪蕎麦」「礎蕎麦」「金剛蕎麦」。前半の2つは想像できるのですが後半の3つは全く想像がつかないので、おそらくこちらのお店のオリジナルの蕎麦の名前ではないかと思います。よくよく見ますと粗い粉か細かい粉かの違いとそのそば粉の割合の違いで名前を変えているようです。となるとさらに違うものが今後出るかもしれません。特にその中の「金剛蕎麦」は2種類が混ざった蕎麦とのことなので「混合」を「金剛」に言い変えたのでしょう。このあたりも実に侮れないお店です。ちなみに「礎蕎麦」とは「基礎の蕎麦」らしいのでいわゆるスタンダード蕎麦とのことでした。わたくしの方は強烈な田舎蕎麦を好みにしておりますので「月輪蕎麦」つまり「粗い粉で打った十割蕎麦」を問答無用で注文。奥様は「礎蕎麦」=「一番おとなしい蕎麦」だそうです。注文してからあまり待たずに蕎麦が出て来ました。いやあ、なかなかの強引なお蕎麦です。割りばしに近い太さで色も濃いグレーと茶色の混合、硬さも申し分のないゴリゴリ感。非常においしいお蕎麦でした。天ぷらも頂きましたが季節のものと大きめのエビがあり大変サクサクしておりこちらもおいしかったです。ちなみにお子様蕎麦なるものもありまして、こちらも大人同様「礎」「粗挽き」「十割」さらに「天ぷら」もございます。さすがに子供には「月輪」はまだ早いようで、メニューにはありませんでした。
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